可以说成就Hermes的很大因素就是皮革，全球最好的皮革供应商都会将第一轮的皮革优先选择权给爱马仕，然后才轮到其他的品牌。爱马仕包回收行情中，皮革也占一部分原因。
爱马仕包回收为什么那么贵?爱马仕对皮革倾注了满腔的热情，各种苛刻的挑选，据说爱马仕所使用的皮革只占所有好皮料的10%。
爱马仕一般常用的皮是：牛皮、羊皮、蜥蜴皮、鸵鸟皮、鳄鱼皮，2009年还出了蛇皮。
爱马仕最普及最经典的Birkin用皮。来自于小公牛的头颈部位的皮革，皮质较硬，容易保持包包的形状，相对较轻，触感比较柔软，耐磨耐用。
其次是Box Calf牛犊纹皮，传说中这是爱马仕历史上使用最多的皮革，非常平滑、具有光泽感，但是重量比较轻，表面容易有划痕，比较娇弱，下雨天可千万别带它出门。爱马仕包回收途径很多，像小的私人店铺、中等的典当行和大的包包回收公司。选择价格高的，才是王道。
