钻石切工对钻石的美观影响至关重要，一颗钻石火彩好不好，能不能璀璨闪耀，全取决于切工的好差。钻石3EX是钻石中最顶级的切工，3EX分别指钻石的切工、对称和抛光，那么，抛光是什么意思？钻石的抛光性又是如何分级的?
抛光指的是利用柔性抛光工具和磨料颗粒或其他抛光介质对工件表面进行的修饰加工。抛光不能提高工件的尺寸精度或几何形状精度，而是以得到光滑表面或镜面光泽为目的，有时也用以消除光泽(消光)。
钻石抛光和对称性是切工程序中比较重要的两个指标。抛光等级描述了钻石表面的光滑度，较差的抛光质量直接影响钻石的光学效应。不平整的表面上，光线会产生漫反射，造成钻石切面的表面暗淡无色，发出浑浊不清或比较暗淡的光芒。
对于钻石的抛光，GIA和HRD对称等级分为ID(标准)、EX(优)、VG(很好)、G(好);中国国检分为：EX(优)、VG (很好)、G(好)。要避免抛光和对称级为F级或P级的钻石，因为这种等级的对称度的钻石切面可能极大地误导光线的反射和折射，以至于影响了钻石的亮度。
钻石的抛光性是如何分级的?当钻石被切割并抛光之后，微观表面上可能会产生由抛光造成的缺陷，根据严重程度，这些缺陷可能会破坏钻石光线的进出。GIA确定的钻石抛光等级主要使用以下范围：
抛光等级在优至好的范围内，任何抛光缺陷都是肉眼不可见的，且对钻石整体外观并无影响，抛光等级为一般的钻石也是可以接受的。当钻石小于0.75克拉时，在钻石表面的任何雕琢都不会影响一个未受过训练的观察者看到的外观，等级为差的抛光等级基本属于报废品，一般珠宝商也是不会提供这么低档次的钻石的。
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