两者因材质的不同，价格也差了很多，每克老金的价格要比正常黄金的价格低30元以上。虽然含金量不高，但仍有老金首饰的市场。老黄金经过多年的佩戴，再加上几十年致使上百年的辗转保管，外表自然构成了一层包浆，因而颜色会短少亮度，并且外表印刻有岁月的痕迹;而新黄金采用现代愈加先进的抛光工艺，经过抛光之后光泽感很强，除了自身的花纹以外，毫无历史的陈旧感。普通而言，老黄金颜色更黄，质地更软，新黄金颜色会淡一些，质地更硬。
老金是含金量低，杂质高的一种金，老金的提纯技术不好，含金量一般在50%或60%左右。而黄金杂质少，提纯后黄金是纯度99.6%以上。其实黄金是一种是一种非常重要的金属，能用来作为储备货币，也是用于工业的一种重要材料。从表面上看，老黄金更老更旧，没有光泽感，可能在好几辈人的佩戴过程中有了磕碰，有了痕迹。而新黄金有光泽感，花纹也更细腻。如果是现代工艺，新黄金质地会更硬一些。经过黄金首饰能够发现，老黄金比新黄金摸起来觉得更软。
在珍藏投资界看来，越老的东西越值钱，特别是珠宝首饰，由于赋予了一些时期颜色，更有理论价值，但老金是一种黄金含量较低，杂质含量较高的黄金。老金是黄金。由于以前的黄金提纯技术不佳，导致黄金中夹杂了很多杂质，且光泽较暗，看起来老旧，所以称之为老金。这种老金的含金量最低只有百分之五十，而市面上的黄金的含金量一般在百分之九十九以上。
