自 1775 年江诗丹顿创立以来，江诗丹顿已有 250 多年的历史。创始人让-马克·江诗丹顿 (Jean-Marc Vacheron) 是一位深刻的人文主义者。江诗丹顿在贵族中被誉为艺术品，一直在瑞士钟表业中扮演着举足轻重的角色。
江诗丹顿的标志是马耳他十字。马耳他十字是历史上医院骑士团和马耳他骑士团使用的标志，形状由四个“V”组成，设计灵感来自第一次十字军东征时使用的十字架。
1880年江诗丹顿也选择了“马耳他十字”作为公司的商标，因为在手工制表时代用来调节发条张力的精密齿轮的形状与马耳他十字的形状相似，因此也成为了卓越的手工工艺。象征性餐桌的传统。
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