杭州有很多的美食,对外地人来说,杭帮菜也许就是西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉,因为它们名头最响。但杭帮菜必定不止这些。任何一个地区,在日常生活中产生的食物,才是最丰富的。用料普通、家家户户都有的家常菜,往往更能代表当地的饮食特色。如果说要去吃美食,小编推荐你去这几个餐厅尝一尝。
1、新白鹿
环境、服务、味道都不错,性价比也合适。推荐点的菜有蛋黄鸡翅、鱼羊鲜、菠萝牛柳、 一品开背虾、糖醋排骨等。整个杭州有很多家新白鹿,可以就近选择哦。
2、外婆家
这个饭店大家都不陌生,西湖边开了一家,如果正好饭点过去,可能只排队就需要一俩小时,不过也确实值得排这么长时间。咸笃鲜、茶香鸡、外婆红烧肉、西湖醋鱼、绿茶饼、铁板蛏子都是绝对不会踩雷的。价格也是我们这些能接受的。
3、老头儿油爆虾
老头儿油爆虾也属于老杭州味道,招牌就是油爆虾,还有片儿川、干炸带鱼、老头儿卤鸭、老头儿白切鸡、特色臭豆腐虾皮、糯米酱排骨、脆皮碳烤肉。推荐去胜利河美食街的那家,服务也超好的。
4、知味观
“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤、西施舌、银丝卷、三鲜烧麦、虾肉烧卖、猫耳朵、鲜肉小笼、松丝汤包、五彩馄饨等等,众多美味小吃等着你。
5、楼外楼
孙中山、鲁迅、郁达夫、竺可桢、马寅初、丰子恺、潘天寿、赵朴初等都光临过西湖边的楼外楼。叫花童子鸡、杭州酱鸭、龙井虾仁、油焖春笋等,很美味,也很下饭。

已解决