南宁哪有吃博白落水包的店？

首先我来推荐一家比较正宗的店面：绍记落水包清火粥

地图导航就可以找到的，范围内外卖也可以找到这家店

我觉得任何小吃自己做的才是最好吃的

北方吃饺子，我这南方，吃落水包，有些地区会选择吃汤圆，落水包是博白的特色小吃，一定要自己亲自动手，亲手做给家人吃的感觉非常棒，满满的幸福感！

用料

糯米粉500克粘米粉400克猪肉一斤鸭蛋6个竹笋一斤葱比蒜少2/3蒜苗20根花生油适量耗油适量酱油适量盐适量

博白特色“落水包”的做法 猪肉剁碎，可以像平常炒菜时一样，提前腌制一下，比较入味竹笋洗干净，剁碎，剁碎之后把多余的水份全部挤出来再装碗里葱跟蒜苗一起洗干净，蒜杆不要，洗干净一定要晾干水份，切的时候切两厘米这样就行鸭蛋加点盐搅拌好就行全部准备好就可以开炒拉炒好了中间摊开一点，这样凉凉的快~有水份的话也是底部才有水了最重要的步骤来了，准备一个干净无水的盆，把所以糯米粉跟粘米粉一起放下去（只要是糯米粉比粘米粉多就行），剩一抓粘米粉，留着预防粘手，先加一碗冷水，慢慢加，做成一个个粉团，开水，煮熟，捞起跟剩下的粉一起揉搓，趁热搓效果会更好揉的光滑细腻，不粘手就可以了，开始动手长的落水包，很像我之前包的失败的饺子，哈哈圆的落水包，是不是看起来像大个的汤圆？

用了差不多两斤粉，包了25个包，够一家子吃啦想吃的话直接放锅里，水开了再放下去，浮起来再多煮两分钟就可以吃了哟，吃不完可以放冰箱，还可以拿来煎着吃，跟饺子的做法差不多，只是馅料会有点不一样。

PS

第一次尝试着自己做的，很成功，步骤说的比较详细，方便想吃的朋友参考下，馅料还可以加鱼还有虾，会比较鲜美、不懂北方朋友吃了会有啥感觉。毕竟北方大部分都是吃饺子的