• 匿名
点击 120回答 10 2022-07-25 06:27 IP属地 局域网

作为一个老酒收藏小白,应该怎么收藏老酒呢?

已解决 悬赏分:10 - 解决时间 2022-07-25 10:17
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最佳答案
  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-07-25 06:43 IP属地 局域网

您要是喜欢酒瓶,哪个漂亮就买那个;您如果喜欢喝酒,哪个好喝就买那个;您要是准备升值挣钱,选对这个酒厂的股票就行。不必买什么老酒。

收藏品市场自古就没有收藏食品和酒的类别。收藏名酒,尤其是近些年收藏陈年老酒,属于奢侈品范畴。

一、酒是有保质期的

我们见到最早的酒是汉墓里的陪葬品。河北满城汉墓刘胜的墓中就发现了33件陶罐的大酒缸,缸上还有“黎上尊酒十五石”等字样。但是酒都已经蒸发了,缸里只留下少许粉末。

还有一些古墓中出土过保存下来的酒,虽然化学成分确定为酒,但是没人敢喝,毕竟上千年了。

所以收藏老酒到头来是一场空。

二、跟风国外只是时尚

中国人不讲究收藏老酒,古典文学中喝酒最多的是《水浒》,据考证里面所说的老酒是指酒的酿造方法,不是酒的存放时间。从来没听武松说:“店家,给我拿一坛宋太祖年间的老酒”。同样在最讲究食文化的《红楼梦》里也没有喝老酒的讲究。

近几年随着与西方接轨,新添了讲究酒的年份毛病,经常在影视作品里看到主人公说:“给我开一瓶82年的拉菲”代表调性高。高也没高到哪去,因为时间太长的酒外国人也不敢喝,怕化学反应太强烈而中毒。

外国的葡萄酒不是年头越长越好,是因为那一年的气候及出产的葡萄适合酿酒,才选择有时间标注的酒,代表品质。中国的土豪们东施效颦,认为白酒也是年头越老越好。确实有些老酒口味不错,也是因为那一年的原料好,调酒师好,发酵的好。并不是存放越老越好。

收藏老酒是个人爱好,您请我吃饭的时候给我开一瓶70年代的茅台,肯定代表您特别尊重我,我一高兴再喝多了,吐出来的如同喝二锅头吐出来的没什么两样。

  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-07-25 07:33 IP属地 局域网

感谢邀请。

在市场上众多的老酒中,选择合适的老酒来收藏,主要从收藏目的考虑,收藏目的一般分为两种:一、收藏增值,二、收藏饮用,不同的收藏目的有不同的选择方法,具体如下:

收藏增值:

1、选择高度酒:一般认为50度以上的酒为高度酒,高度酒内部结构稳定,适合长期储藏;

2、选择大众品牌酒:国家共组织了5次全国范围的评酒会,先后评选出了十七种国家名白酒,包括茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒等。此外,当年获国家银奖以及省优、部优等地方名酒,也可以入藏;

3、选择流通性强的酒:充分了解市场从总的趋势来判断,选择市场认可度高、流通性强的酒;

4、选择稀缺货品收藏:物以稀为贵,白酒的收藏首先需要看酒体本身的品质如何,品质的高低也会直接影响到收藏的价值,所以在选择时,尽可能选择传统的品牌老酒。在收藏品牌老酒时,应首选珍品、孤品,价值的提升空间大;

5、选择品相较好的酒:酒的包装设计、酒瓶外观、酒标等是一个酒企业文化的外在展示,只有外观完整,酒质保障,才体现出酒的整体收藏价值空间、文化内涵、悠久历史;

收藏饮用:

1、根据自己的喜好选择:萝卜白菜各有所爱,如果以饮用为目的的收藏,首先得选择自己喜欢的白酒;

2、选择纯粮食酒:纯粮食酒不管是饮用口感还是对身体的影响都比酒精勾兑酒较好;

3、长期储存选择高度酒,储存时间较短可选择低度酒,具体视自己的需求而定。

以上就是该怎么在市场上众多的老酒中选择合适的酒的相关建议,供您参考。

以上内容供您参考,欢迎大家在评论区发表不同意见。

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  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-07-25 07:55 IP属地 局域网

中国市场上的白酒品牌众多,这无疑给老酒收藏者出了一个大难题,究竟该选择哪个白酒品牌收藏呢?老酒收藏品牌众多要想选择是个难题,但是大家在收藏的过程中无疑都想让自己的老酒很快的升值,我们就以这个为目标,来为大家介绍老酒收藏市场上升值最快的几款陈年老酒。

  一:老四大名酒

  即茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒,四大名酒五十光芒日盛,除去名酒的光环,最根本的在于其卓尔不群的酒质和工艺,在于其能够在独特的自然条件和科学的酿造工艺相结合的同时,敢于大胆扬弃,不断履新。是老酒收藏的最佳选择。

  二:八大名酒

  八大名酒包括茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。

  由于历史原因和经济发展的束缚,上世纪70、80、90年代我国的粮食产量和白酒产量很小,当年就白酒而言,年产量甚至不及现在的几十分之一,例如茅台酒,八十年代年产量一千吨左右,而现在年产量已经超过三万吨了。经过几十年的风雨变迁,当年的老酒消耗了很多,存世很少,组成一套陈年老八大名酒就非常困难,值得收藏。

  三:新八大名酒

  茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郞酒、西凤、稻花香和古井贡。这些白酒品牌无一不是荣誉加身,品质优异,品牌价值很高,所以这些白酒品牌作为收藏品自然是再好不过。

  四:十三大名酒

  十三大名酒分别为茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。代表着中国白酒品牌的最佳水平,是老酒收藏的最佳选择。

  五:十七大名酒

  十七大名酒分别为:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。

  这十七大中国名酒对于中国白酒产业来说具有巨大的商业价值,每一个品牌拿出来都是最佳的收藏品牌。

  以上就是小编为大家推荐的老酒收藏市场上升值最快的几款陈年老酒,这些酒类品牌都代表着当时中国白酒行业的最高水平,所以无论何时,这些酒的老酒升值空间都是非常大的,建议大家去选择这些质量有保障的白酒。

  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-07-25 08:41 IP属地 局域网

谢邀,当然是大品牌白酒最好,茅台洋河五粮液都是很不错的老酒,都是几百年老酒企业,值得信奈的,买酒尤其是收藏酒我还是信奈洋河酒,更喜欢他们的定制酒,当买下属于自己的一坛酒,他们帮尘封起来,贴个封条,然后放在百年地下酒库收藏也叫白酒银行收藏的,想多久取都可以。可以关注一下的。

  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-07-25 09:46 IP属地 局域网

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坚哥平价好酒

刚刚

酱酒直通车37个月

为老百姓寻好酒,让纯粮固态发酵白酒进入寻常百姓家!

盛世中国,不缺粮,不缺酒师,不缺先进工艺设备,好酒当不贵,好酒本不贵!

少喝酒,喝好酒,健康酒!

让几百元,几千元,几万元,成本几十元的酒见鬼去吧?

  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-07-25 10:56 IP属地 局域网

选择名酒,选择名酒中的嫡系产品,选择宜于长期储存的包装,选择50度以上产品。升值空间较大,宜于变现。

如果是,自饮为主,区域性名酒也可以考虑。时间储存不超10年,50度以下,也可。

  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-07-25 11:12 IP属地 局域网

要收藏就收藏8大名酒,建国以后得酒,但是前提是不是假酒,收藏高度酒。酒要密封好要不容易跑酒近2年酒可以选择整箱收藏,其实酱香型酒毕竟不错,

  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-07-25 12:40 IP属地 局域网

老酒收藏先看一下几点,品质出身~出身名门的酒本身就很珍贵,在经多年陈藏,更是难能可贵。时间~时间越久远的藏酒价值越高。品相~历经岁月传承,老酒好的品相是非常难得的,品相是收藏的关键。存世量~数量越少的老酒越珍贵。

  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-07-25 14:02 IP属地 局域网

首先看外观,看外包装盒的纸制特征、印刷工艺,其次看酒的外观,瓶盖的材质和制作工艺。瓶体玻璃工艺、玻璃质地,大小商标、纸制质地及印刷工艺,以及长时间保存的自然的老化痕迹,以及酒瓶里的酒质、酒花、酒色。要全方位的综合品鉴。同样品质酒经过长时间的储存、熟化,酒质口感香气均能大幅提升,听朋友说北京有个邓晓丁工作室,那里可以学习并鉴定老酒。

  • 匿名
支持 0 反对 0 举报 2022-07-25 15:21 IP属地 局域网

优先收藏酱香白酒吧!酱酒多数在53度,这个度数让很多微生物分子的作用发挥得刚刚好!!个人建议首先得保证密封,然后避光避震,阴凉干燥处保存,一般都是没有任何问题的

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