晚上10点~凌晨2点,在KTV,酒吧,夜店等门口摆摊买烧烤,这个生意绝逼的赚!
3年前,我因为创业失败,负债百万。为了还债,我每晚下班后,就去离家不远的一家酒吧门口,摆摊卖烧烤。
起初,我本想着每晚赚个500,一月就有15000了,这对于改善生活,减轻负债很有帮助。
谁知道,不做不知道,一做吓一跳。我买烧烤最差的一晚,都能赚个2000~3000元,遇到一些中年油腻大叔装大款,请几位年轻的小妹妹吃夜宵时,没准赚个上万都不成问题。
以我这种半路出家的烧烤技术——我也是看着西瓜视频学的,我这种服务——从来不赔客人喝酒,也从来不打折,也能做到月入6万。
如果用心做,服务好一点,优惠再多一点,月入10万真不成问题。
当然,这个工作也不是很容易上手,它也有一定的门槛。
首先,你要找到合适的地段,正如上面说的:KTV,酒吧,夜店等的门口是最适合的。但这些地方一般管控比较严,很少会让你摆摊,尤其是卖烧烤这种产生污染(竹签、油迹等)和噪音(喝酒后吵吵闹闹)比较严重的生意。
我之所以能在那里摆,一来是有关系,二来是我卫生搞得好,三来是我给管理方塞了钱。
其次,这个生意对身体也是种考验。又累又脏,又是熬夜,又是油烟,又要应付一些投诉——比如说,顾客喝酒后吵吵闹闹,被周边的市民投诉,严重一点的发生打架斗殴等。
最后,就是面子问题。你摆摊卖烧烤,不能离家太远——方便收摊和补货。所以,你经常会遇到一些熟人。
一开始,我也很害怕遇见熟人,觉得很没面子,丢死人了。尤其是一些朋友从酒吧出来后,看到落魄的我,会揄揶说道:哟,不是那个文大哥嘛,怎么会这里买卖烧烤呀,大哥啊,给小弟来一串呗。
时间久了,我内心平静了。现在,我可以理直气壮地说:没办法,为了生活,孩子还小,不能倒下 ---- 还有,没折扣,不请客,吃完请付钱,欢迎下次再来!
摆摊卖烧烤,门槛低,赚钱快!

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